https://www.youtube.com/watch?v=8j-PQqpE91Y
Le Bouzou, une grande histoire familiale
Une promesse qui porte un nom
En dialecte africain, Le Bouzou signifie « le chez-soi ». Le Bouzou, c'est une invitation à poser vos valises le temps d’un repas. Nous vous recevons avec cette chaleur et cette sincérité qui transforment chaque client en invité de la maison.
Une histoire de famille et de passion
Depuis 1982, Le Bouzou anime les papilles des Montpelliérains. Notre cuisine est le fruit d’un héritage précieux, transmis avec amour d’un père à ses enfants. Cette passion pour les saveurs exotiques se retrouve dans chaque assiette : des entrées aux desserts, tout est 100 % fait maison, cuisiné avec une curiosité gourmande et des produits colorés.
Votre parenthèse enchantée
Que vous veniez célébrer un grand événement, partager un moment complice à deux ou simplement vous détendre en famille, notre cadre dépaysant est conçu pour l’évasion. Installez-vous, respirez les épices, profitez de l'instant...
Bienvenue au Bouzou. Bienvenue chez vous.
Nizar Ramdjee & Anita Clément
Heures d'ouverture & Livraisons
Mardi – Samedi : 18:30 – 23:30
Buffet à volonté
Lundi – Dimanche : 18:30 – 23:50
Vente à emporter & livraison
UNE CUISINE EXOTIQUE ET SAVOUREUSE
Le Bouzou , restaurant exotique situé à Montpellier vous propose ses spécialités venant d'Afrique, des Antilles, de la Réunion et de Madagascar. Vous y retrouverez les traditionnels accras de morue, rougail saucisse, mafé de poulet mais aussi des plats insolites et originaux tels que le kangourou en massalé, le rougail d'autruche du Cap ou les moules géantes de Nouvelle Zélande !
Véritable institution montpelliéraine depuis 1982, nous proposons à nos convives un large choix d'entrées froides, entrées chaudes, plats et accompagnements à volonté ! Sans oublier notre incontournable buffet de desserts maison qui ravira les papilles des plus gourmand.e.s !
CONVIVIAL, FAMILIAL ET FESTIF
Entre ses tentures et ses masques totémiques, le Bouzou vous accueille dans un cadre chaleureux pour un repas festif qui vous permettra de garder de bons souvenirs.
Anniversaires, enterrement de vie de jeune fille ou garçon, repas d'entreprise, repas de service, départs à la retraite... venez célébrer vos évènements avec nous !
Nous vous proposons des formules et tarifs de groupes adaptés à vos besoins. Mais également un service traiteur pour les occasions particulières.
Alors n'hésitez pas à nous contacter pour organiser vos événements !
Entrées chaudes et froides
Nos plats
Desserts
Apéritifs
Entrées et Plats
Dessert
Vin & Cafés
”Jeudi 12 février 26 🤍🤍
Depuis 92, à l'époque où le restaurant était Av. St Lazare à Montpellier, je viens régulièrement au Bouzou. Et année après année, le plaisir reste intact. Tout commence par les cocktails pleins de goût, préparés avec soin, qui donnent immédiatement le ton.
L'accueil est chaleureux, sincère, authentique, on se sent attendu, reconnu, presque chez soi.
Le voyage débute avec des niama niama et se poursuit à travers un formidable choix de plats savoureux, à volonté, une diversité remarquable : malgaches, tahitiennes, réunionnaises, ivoiriennes, mauriciennes, indiennes... Chaque spécialité est une invitation au voyage, les saveurs restent en bouche et permettent de déguster pleinement chaque plat.
Vous êtes de véritables génies des épices et des sauces, entre intensité, finesse et générosité.
Et comme tout grand voyage, l'expérience se termine en douceur avec digestifs et "petits cris", dans la convivialité et la bonne humeur.
Bravo pour votre constance, votre passion et votre talent. Longue vie au Bouzou et merci pour tous ces merveilleux voyages culinaires. Bon voyage aux suivants et à très bientôt.
Olivier & MoniqueLe livre d'Or